A la hora de elegir una tabla de picar, el material marca una gran diferencia en higiene, durabilidad y comodidad diaria. En Hogart apostamos por el acero inoxidable, y acá te contamos por qué.
Higiene y experiencia profesional en tu cocina
A diferencia de la madera o el plástico, el acero inoxidable es un material no poroso. Esto significa que no absorbe líquidos, olores ni bacterias, lo que reduce drásticamente el riesgo de contaminación cruzada entre alimentos. Es la misma razón por la que se usa en cocinas profesionales y gastronómicas, y por qué es ideal para el manejo cómodo de todo tipo de ingredientes tanto en casa como en el trabajo diario de un local gastronómico.
Calidad de grado profesional
Nuestras tablas están fabricadas en acero inoxidable AISI 304 L esmerilado, un material de alta gama apto para el contacto directo con alimentos. La terminación esmerilada no es solo estética: también aporta resistencia extra frente al uso intensivo diario, tanto en cocinas domésticas como profesionales.
Resistencia y durabilidad
Las tablas de madera se agrietan con el tiempo y las de plástico se rayan y se deforman. El acero inoxidable resiste golpes, cortes y el uso diario sin perder su forma ni su terminación, por lo que te dura muchos años más.
Fácil de limpiar
Se lava en segundos con agua y detergente, quedando completamente libre de restos orgánicos y lista para tu próxima preparación. Muchos modelos incluso se pueden lavar en lavavajillas.
No altera el sabor ni el olor de los alimentos
Al ser un material inerte, el acero inoxidable no transfiere sabores ni olores de una preparación a otra, algo que sí puede pasar con la madera o el plástico.
Un detalle pensado para el uso diario
Cada tabla cuenta con un orificio superior que permite colgarla o manipularla con comodidad, para que siempre la tengas a mano y ahorres espacio en tu mesada.
Elegí el tamaño ideal para tu cocina
En Hogart tenés tablas de picar de acero inoxidable AISI 304 L en varias medidas: 30x20, 35x25, 40x30, 50x35 y 60x35 cm, además de un set x3 con distintos tamaños para cubrir todas tus necesidades, desde cortar una fruta hasta preparar una comida completa. Descubrí toda la línea y sumale a tu cocina la practicidad y durabilidad del acero inoxidable Hogart.